Печь для казана

Печь для казана – это незаменимая конструкция в обиходе настоящих ценителей блюд на открытом огне. На ней можно готовить сытный узбекский плов, рагу из свинины или баранины, ароматный гороховый суп с копченостями или колбасками. Если вы ищете хороший камин под казан, ознакомьтесь с каталогом компании Grillit. Мы предлагаем уникальные кострища на основе высокопрочного гранитного бетона, которые сделают приготовление пищи максимально комфортным и легким.

Особенности камина для казана

Печь под казан представляет собой сборную конструкцию, которая состоит из блоков универсальной формы. Гранитный бетон окрашивается специальными нетоксичными пигментами и предлагается в нескольких оттенках на выбор – с учетом дизайна вашего сада. Отличительная особенность блоков состоит в колотой фактуре поверхности, которая имитирует натуральный камень и придает камину благородный вид.
Вместе с кострищем покупателям предлагаются:
  • защитная вставка из шамотного кирпича;
  • бетонное основание;
  • казан из чугуна объемом 8 л;
  • подказанник из нержавеющей стали.

Правильный казан – какой он?

Казан для плова напрямую влияет на качество приготовления пищи. Чтобы еда на костре всегда получалась вкусной и аппетитной, при подборе емкости стоит учитывать следующие моменты:
  • Чем толще стенки у казана, тем более равномерно будет распределяться тепло внутри.
  • Желательно, чтобы внутренняя поверхность имела отшлифованные стенки. Это позволит лучше перемешивать пищу.
  • Дно казана должно иметь полусферическую форму, чтобы пламя охватывало его в полном объеме.

Особенности ухода за казаном

Покупая камин для казана, стоит заранее ознакомиться с правилами по уходу за чугунной емкостью. Не допускается оставлять пищу внутри надолго. Посудина не имеет защитного покрытия, поэтому мыть ее следует без использования бытовой химии. Если вы все-таки вымыли казан с использованием моющего средства, внутреннюю поверхность следует смазать подсолнечным маслом. После каждого мытья казан тщательно сушат, иначе он будет ржаветь.

Чтобы купить хороший набор для плова, воспользуйтесь предложением компании Grillit. В нашем ассортименте представлены печи, чугунные казаны, дополнительные приспособления для готовки, которые предлагаются по ценам производителя. Доставка продукции осуществляется по всей Москве и МО собственным транспортом.
Товары из статьи