Чугунный казан для плова

Давно известно, что по-настоящему вкусный плов получается только в казане из чугуна. Этот предмет обихода используется людьми с давних времен и позволяет готовить великолепные блюда, которые сложно повторить в обычно кастрюле. В чем же преимущества чугунного казана для плова и где можно купить хорошую посуду для приготовления на открытом огне?

Преимущества чугунного казана

Выбор в пользу чугунных казанов делают люди, которые хотят правильно готовить традиционные восточные блюда. Плюсы этой посудины обусловлены, прежде всего, физическими и химическими свойствами чугуна, который представляет собой сплав железа и углерода. Благодаря им казан имеет следующие преимущества:

Неповторимый вкус плова. В чугунном казане блюда получаются особенно вкусными, причем чем старше посуда, тем ароматнее и вкуснее еда.
Долговечность. Чугун отличается высокими прочностными характеристиками и исправно служит десятилетиями. Однажды приобретенный, казан может передаваться по наследству.
Стойкость к износу и механическим повреждениям. При приготовлении пищи можно пользовать любыми металлическими приборами (вилками, ножами, щипцами и др.), не опасаясь поцарапать поверхность.
Экологическая безопасность. Чугун относится к безвредным материалам и может спокойно использоваться для приготовления еды.
Отсутствие окисления. В чугунном казане можно готовить пищу с любыми соусами и приправами, в том числе с уксусом или лимонной кислотой.
Стойкость к высоким температурам. Казан не боится открытого огня, поэтому может применяться для готовки на костре.
Антипригарный эффект. В процессе эксплуатации стенки посуды покрываются тонкой пленкой, которая не дает еде подгорать.

Остались вопросы?

Мы перезвоним и ответим!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Каким должен быть хороший чугунный казан

Если вы заинтересованы в покупке хорошей посуды для готовки на открытом огне, воспользуйтесь предложением компании GRILLIT. В нашем ассортименте можно подобрать как набор для приготовления плова, так и отдельный чугунный казан, который изготавливается в узбекском городе Наманган.

К продаже предлагаются казаны из чугуна объемом от 6 до 12 л. Изделия отличаются идеально ровной формой и имеют плоское дно, которое делает их отличным решением для использования дома или на даче. Благодаря толстым стенкам в 8 мм блюда в процессе приготовления не подгорают, а медленно томятся и напитываются великолепными ароматами.

В казане предусмотрены четыре ручки для удобной переноски на стол. Универсальная конструкция позволяет устанавливать его на очаг для плова, который также можно купить в компании GRILLIT. Специально для размещения на кострище предусмотрен металлический подказанник, спроектированный с тремя регулируемыми уровнями высоты.

Чтобы получить более подробную информацию по особенностям казанов от нашей компании, обращайтесь к услугам сотрудников GRILLIT. Специалисты проконсультируют по условиям оформления заказа и помогут подобрать посуду нужного объема.